Хотите приготовить хачапури дома и не знаете как? Мы собрали для вас 5 самых вкусных и простых рецептов, которые позволят вам создать шикарное блюдо! Порадуйте себя и своих родных интересной кулинарией по традиционным грузинским рецептам!
Топ-5 способов как приготовить хачапури дома
Очень простым и вкусным способом является хачапури по аджарски, дома его сделать можно при помощи этого пошагового рецепта с YouTube:
В большинстве рецептов хачапури используется классический способ приготовления дрожжевого теста. Зная его, у вас не возникнет проблем с тем, как приготовить хачапури по аджарски дома самостоятельно. Вам необходимо взять 300г муки, просеять в чистую сухую емкость, добавить чайную ложку сухих дрожжей, половину чайной ложки соли и столько же сахара. Тесто тщательно вымешивается, после чего оставляется на 2-4 часа. За это время оно должно увеличиться в объеме как минимум в 2-3 раза.
Невероятным вкусом отличается хачапури с сыром, дома который также может сделать каждый! Для начинки можно использовать обычный твердый сыр, плавленый сырок, творог или же их комбинации в любых пропорциях по вкусу. Мастер-класс вы можете просмотреть на этом видео из YouTube:
Мы хачапури готовим дома нередко, даже не подозревая об этом. Множество вариаций лепешек пошли именно от этого блюда. Поэтому вы можете экспериментировать и использовать любые компоненты для начинки или воспользоваться еще одним классическим грузинским рецептом блюда по-мегрельски. Этот рецепт хачапури дома требует исключительно сулугуни, причем его нельзя экономить! Сама последовательность приготовления ничем не отличается от прошлого варианта.
А вы знали, как приготовить хачапури дома в духовке или на сковороде? У вас любые вариации этого блюда? Расскажите нам о них в комментариях!
Оставляйте свои оценки и делитесь этими советами с друзьями в социальных сетях в один клик 🙂
Автор: Елена Вишенка
Загрузка...