За окошком падают хлопья снега, показатель термометра не желает подниматься выше нуля, а батарея с пушистым пледом кажется самыми уютными вещами на свете… Стоп, чего-то не хватает. Ну, конечно, чашки чего-то согревающего не хватает!Зимние напитки горячим чаем не ограничиваются, в этом вы убедитесь сами, ознакомившись с нашим списком идеальных зимних рецептов.
10 горячих напитков для холодной зимы
Задачи у зимнего горячего напитка нешуточные. Он должен согреть, создать душевное настроение, порадовать вкусовыми качествами. На такое способен наш горячий список оригинальных напитков для холодной зимы, которые легко готовятся в домашних условиях! Ведь ни один список дел зимой не обойдется без чего-то вкусненького и тепленького.
№1. «Копченый» глинтвейн с черносливом
Нагреваем вишневый сок (50 мл), разводим им черный чай (5 г), настаиваем 10 мин. Режем чернослив (4 шт.) с 1 апельсином + мед (20 г), сухое красное вино (150 мл), палочка корицы. Нагреваем, вновь настаиваем и пьем наш зимний копчено-медовый горячий напиток.
№2. Пряный миндально-изюмный глег
Шведский винный глег согревает потрясающе. Лучший рецепт подан на видео из YouTube:
№3. Сбитень с облепихой
Горячий зимний сбитень готовится так: 80 г облепихи отвариваем до появления пены, процеживаем. Кипятим 1 л воды + 30 г имбиря + 5 г гвоздики + 5 г корицы + кружочки 2-х апельсинов. Кипятим 10 мин, процеживаем, добавляем облепиховый отвар + 150 мл меда. Вуаля, готово!
№4. Шоколадно-банановое молоко
Рецепт этого необычного зимнего горячего напитка подан на видео из YouTube ниже. Дополнить его смогут домашние шоколадные конфеты — с таким набором зимняя тоска вам точно не грозит!
№5. Чай масала
Любителям восточной экзотики с ее характерным пряным привкусом стоит повторить его лучший горячий рецепт из видео:
P.S. Под специями масала подразумевается смесь кардамона, корицы, фенхеля, черного перца, гвоздики.
№6. Английский грог
Этот горячий напиток раньше считался профилактическим зимним средством от простуды для моряков. Вот он, лучший напиток для вирусной зимы! Смешайте 2 ст. воды + 20 г мятного сиропа + 0,75 л рома + горошину гвоздики + щепотку молотого черного перца, корицы + 1 ст. л. сахара. Прокипятите, процедите, включайте одну из премьер зимы и согревайтесь.
№7. Пьяный шоколад
200 г растопленного сливочного масла + 150 г сахара + 200 г горького шоколада = томим на водяной бане. Вливаем полбутылки водки. Подогреваем до появления пупырышек. Пьем горячим!
№8. Какао с корицей и маршмеллоу
Технология приготовления этого зимнего горячего напитка проста, но не менее легко сделать и его ключевой ингредиент – маршмеллоу. Полный рецепт напитка есть на видео:
№9. Зимний кофе
Смешиваем до консистенции сметаны 1 ч. л. масла фундука, меда + щепотка кардамона, имбиря, заливаем горячим эспрессо – вкусный зимний кофейный напиток с пряностями готов. Дополнят его «вкусные» книги с новогодним сюжетом, вуаля, прекраснейший из досугов обеспечен!
№10. Лимонно-апельсиновый пунш
Возьмем 1 л яблочного сока + ст. свежевыжатого апельсинового + ¼ ст. лимонного сока + 2ст.л. меда. Ставим на маленький огонь до растворения меда + 2 палочки корицы, 5 бутонов гвоздики + 2 г имбиря. Осталось прогреть и процедить.
Горячие зимние напитки умеют удивлять, согревать и радовать даже в самую суровую погоду. Пользуйтесь рецептами зимних напитков и поделитесь с нами, какой горячий напиток стал для вас лучшим, а также читайте 15 лучших шоколадных рецептов И бегом за продуктами — пришло время кулинарных экспериментов!
Автор: Алена Петрова
Загрузка...