Время неумолимо, и некоторые хозяйки уже задумываются о том, что приготовить на Новый год 2017, какими блюдами порадовать близких. Если и для вас открыт вопрос, что приготовить на Новый год 2017, тогда вам будут полезные выбранные нами рецепты с фото вкусных и красивых в подаче блюд, которые вы еще точно не пробовали. Сохраните себе эту статью с рецептами, что приготовить на Новый Год 2017, и будете во всеоружии.
Что приготовить на Новый Год 2017: утка в томатном соусе
Мы решили рассказать вам о вкусностях на Новый 2017 год, если вы еще не знаете, что готовить на этот зимний праздник.
Первый наш ответ, что приготовить на Новый Год 2017 — конечно же, утку. Приготовим утку по-азиатски вместе с вами!
- Сначала филе утки отвариваем минут сорок.
- После – важно его остудить и порезать широкими кусками.
- Обжариваем их до золотистого состояния на сковороде.
- Помещаем в утятницу или большую кастрюлю, заливаем водой, тушим двадцать минут.
- Для соуса жарим лук на сковороде в жиру птицы, добавляем томатную пасту.
- На другую прогретую сковороду насыпаем пару столовых ложек муки, помешиваем. Добавляем к ней несколько ложек бульона, в котором тушится утка.
- Соединяем содержание обеих сковородок. Тушим несколько минут и добавляем соус к утке, держим блюдо на малом огне до готовности утки.
- При подаче добавьте в соус чеснок, полейте соком половины лимона и подайте зелень.
Конечно же, блюда на Новый год нельзя представить без салатов. Даже традиционные салаты на Новый год 2017 можно обыграть и украсить оригинально!
Салат «Орхидея» на Новый Год 2017
Предлагаем в меню на Новый год 2017 включить салат «Орхидея». Его вы приготовите без лишних усилий, а результат будет приятен вашему желудку!
- Маринованные шампиньоны (1 банка) и 300 г ветчины режем соломкой.
- Твердый сыр (200 г) и три вареных яйца мелко трем, оставив один желток для украшения.
- Корейскую морковь (200 г) разрезам пополам.
- Начиная с моркови, потом грибы, ветчину, сыр, яйца выкладываем послойно, перемазывая майонезом.
- Из чипсов формируем цветок с серединкой из натертого желтка. Этот салат не только разнообразит меню на Новый год, а и украсит собой праздничный стол.
Итальянский десерт с клюквой и корицей на Новый Год 2017
Этот десерт эффектно завершит ваше новогоднее меню 2017 пикантным сочетание клюквы и корицы, вместе с ним можно подавать и новогодний торт с оригинальным украшением. Вот, что приготовить на Новый Год 2017 стоит каждому!
Читайте пошаговый рецепт, что приготовить на Новый Год 2017, и скорее бегите за продуктами!
- 500 г клюквы, трубочку корицы, 100 г сахара смешайте в кастрюле с 60 мл воды.
- Помешивайте, прогревайте содержимое на небольшом огне около 10 минут. Отлейте 1 стакан. Остальное измельчите блендером.
- 5 яичных желтков взбейте. 300 мл молока и 100 г сахара нагревайте на среднем огне, пока не растворится сахар.
- После влейте эту смесь в желтки и помешивайте на малом огне минуты 3-4. Добавьте 60 мл рома и 1 ст.л. бренди. Охлаждайте час.
- Добавьте клюквенную смесь и 600 г взбитых сливок, перемешайте. Полученную массу переложите в мороженицу.
- При подаче полейте десерт оставшейся смесью клюквенного сока и ягод.
Мы желаем вам приятного аппетита за праздничным столом, а также встретить Новый год 2017 с хорошим настроением и разными вкусняшками!
Понравились рецепты? Поделитесь ими в социальных сетях с друзьями, поставьте высокие оценки и напишите ниже в комментариях, а что вы планируете приготовить?
Автор: Маша Рамазанова