Доставка суши в Саратове работает аналогично службе такси. Клиент получает возможность полакомиться любимыми блюдами, не готовя их и не выходя из дома.
Доставка заказа, оформленного на сайте или при помощи мобильного приложения, в среднем осуществляется быстрее, чем напрямую из суши-бара/ресторана.
Основные плюсы
Причины, по которым жители Саратова предпочитают заказывать блюда японской и паназиатской кухни домой, выглядят так:
- экономия. В большинстве ресторанов и баров регулярно проводятся интересные акции, продаются акционные сеты (некоторые наборы очень большие: они включают в себя до 100 кусочков. Еще более выгодно покупать суши-торты). Клиентам предоставляются скидки в 5-20%. Постоянные клиенты получают специальные скидки и первыми узнают о проведении акций (также им часто предоставляются персональные акции). При заказе на определенную сумму доставка осуществляется бесплатно;
- максимальное удобство. Чтобы сделать заказ на сайте или в мобильном приложении, клиент заполняет форму-заявку. Он указывает личные данные, определяется с формой доставки и оплаты. На все уходит несколько минут. Сам заказ подтверждается в течение 5-10 минут;
- оперативность. В целом заказ по Саратову доставляют в течение 60 мину. Иногда случаются форс-мажоры (сломалось транспортное средство, на дороге образовалась пробка), и в этом случае компании предоставляют клиентам скидки, либо подарки. Сотрудники некоторых заведений ездят на мопедах и скутерах, и поэтому доставка осуществляется без задержек.
Во многих суши-барах и ресторанах имеется бонусная система. Она работает так: клиент делает заказ, и на его бонусный счет тут же возвращается определенная сумма (обычно 10-15% от стоимости заказа). Бонусы можно копить и обменивать на блюда.
Помимо акций суши-заведения проводят конкурсы и викторины. Победители также получают подарки. Получить вкусный подарок можно даже за отзыв о работе суши-бара. Отследить конкурсы и викторины можно в мобильном приложении, на сайте и в социальных сетях.
Оплата принимается как наличными, так и банковской картой (МастерКард, ВИЗА, МИР, Маэстро). Многие суши-бары и рестораны напрямую работают с платежными системами (Юмани, Киви).
Как происходит процесс доставки
Клиент определяется с блюдом и добавляет его в корзину. Если он не может сделать выбор, рекомендуется обратиться за помощью к персоналу. В хороших заведениях персонал никогда не навязывает блюда и услуги, а помогает сделать выбор, исходя из потребностей.
Затем происходит следующее:
- Клиенту поступает звонок от оператора. С ним оговариваются условия доставки и оплаты. Также оператор может предложить дополнительные позиции, сообщить об акциях.
- Повар приступает к приготовлению блюда.
- Курьер, выбранный менеджером смены, начинает готовиться к отправке. Он прорабатывает маршрут и готовит тару для перевозки заказа. Обычно еда перевозится в специальных контейнерах и в биопакетах.
- Курьер привозит заказ и принимает оплату.
В расчетное время оператор снова связывается с клиентом, и уточняет, все ли в порядке. Возникшие проблемы решаются с участием сотрудников службы поддержки.
Автор: Дмитрий Олежич