Времяпровождение на свежем воздухе приносит громадную пользу человеческому организму, дарит заряд бодрости, воодушевляет на поступки и служит отличным антидепрессантом. А групповые туристические походы считаются лучшими из любых других видов отдыха. Но собираясь в поход, мы иногда приходим в замешательство, какие вещи и еду лучше всего взять с собой?
Собираем рюкзак: выбираем еду в поход
Поход — отличное времяпровождение осенью и весной, в него интересно ходить летом, и даже зимой многие выбираются в дикую природу. Помимо палатки, спального мешка, веревки, фонарика и ножа, в рюкзаке должно быть отведено достаточно места для продуктов питания, и, если вы не собираетесь добывать еду в диких условиях, необходимо заранее продумать и составить меню.
Прежде всего, стоит рассчитать предполагаемое количество приемов пищи на количество человек в группе. И, если ошибиться в просчетах, еды может не хватить на весь маршрут, что будет постепенно отнимать силы у путешественников. Проводите расчет на основе своего опыта или известных норм питания человека:
- 80-100 грамм жиров;
- 0,75 грамма – полтора грамма белков на 1 кг веса;
- 10 грамм углеводов на 1 кг массы тела.
Первый продукт, который обязан появиться в ваших вещах – это бутылка с чистой водой (минимум 1,5л на человека), причем емкость должна быть многоразового использования и легко крепиться к рюкзаку. Для экономии места актуально использование гидромешков и пакетов для воды походных.
Все блюда, которые вы собираетесь готовить в походе, должны быть довольно калорийными и быстро приготовляемыми, поэтому при выборе круп лучше отдать предпочтение овсянке, рису и гречке, которые готовятся в течение 10-15 минут, когда пшеничная крупа и перловка требуют целого часа варки. В дополнение к кашам подходят любые консервы, которые можно смешивать прямо в казане.
Самые популярные блюда из каш с консервами:
- тушенка с гречкой;
- рис со сгущенным молоком;
- ячневая крупа с тунцом;
- овсянка со шпротным паштетом;
- гречка с кильками в томате.
На видео из YouTube ниже вы можете увидеть пример планирования меню (продуктовой раскладки):
Выбор продуктов
Первое правило путешественника – брать столько еды, сколько сможешь унести. Но это не значит, что нужно сгребать все подряд с полок в магазине. Именно поэтому стоит отказаться от скоропортящихся продуктов и от мягких овощей и фруктов, которые могут раздавиться и вымазать все вещи. Второе правило – не собирать рюкзак голодным, так как в этом случае вы рискуете положить в 1,5-2 раза больше еды, чем сможете съесть.
Также вы можете заготовить часть продуктов самостоятельно при помощи сушки, как это показано на видео из YouTube ниже:
ТОП-7 продуктов, незаменимых в походе:
- картофель;
- крупа;
- специи (соль, перец);
- сухофрукты;
- сладости (шоколад);
- чай;
- хлебцы.
Что брать не нужно?
Для экономии места в рюкзаке и контроля веса продуктов необходимо отказаться от замороженных полуфабрикатов, свежего мяса, а особенно рыбы. Также бесполезными в походе будут макароны, манка и свежий хлеб. Если вы привыкли пить соки и газированные напитки, то на время путешествия вам также следует отказаться от них в пользу фруктового чая.
Если вам кажется, что вы не сможете придерживаться походной ограниченной диеты, то спешим вас успокоить. Вдали от города, посреди природы и умиротворения, каждый сухарик хрустит иначе и кажется вкуснее такого же, съеденного дома, а от каждого глотка воды чувствуется восполнение энергии. Наши советы были полезными для вас? Тогда ставьте лайк и делитесь с друзьями! А также читайте на портале Мои Советы про портативные гаджеты: они пригодятся вам в походе!
Автор: Александр Коваленко
Загрузка...