Сейчас очень многие люди задумываются над тем, чтобы открыть собственное дело. Если вы думаете, что сделать это невозможно, ведь вы обычный человек, а не ребенок депутата или даже – президента! Вы ошибаетесь, ведь небольшой бизнес открывают как раз обычные люди, которым просто надоело на кого-то работать.
Все, что вы видите вокруг себя: соседний магазин, где вы покупаете корм кошке, фирма, которая устанавливала вам окна и двери, парикмахерская, где вы делаете стрижку уже много лет – все это были идеи бизнеса обычных людей. Вы можете сказать, что эти идеи уже кто-то придумывал и раньше, как же тогда есть спрос именно на эту парикмахерскую или фирму по установке окон и дверей? Главное – это не то, что именно вы делаете, а КАК.
С чего начать свой бизнес на кофейной гуще 🙂
1. Определитесь с областью, в которой вы будете работать. Если у вас уже есть опыт работы в сфере услуг (например, вы очень долго работали бариста в милой кофейне), можете взяться за ту область, с которой вы знакомы.
2. Если вы решили, что вы не хотите быть просто бариста, а желаете открыть собственное заведение, подыщите место в городе, где вы могли бы разместиться. Глупо открывать кофейню в центре города между двумя такими же заведениями. Возможно, в более удаленной от центра части города живут ваши потенциальные клиенты, которым надоело ездить так далеко, чтобы просто выпить кофе.
3. Если вы готовы воплотить ваше дело в жизнь, вам необходима регистрация. Для малого бизнеса вы можете зарегистрироваться как частный предприниматель. Этот вид регистрации позволит вам нанять до 10 работников своей кофейни.
4. После этого следует тщательно проанализировать рынок, конкурентов и потребителей. Вам будет просто необходим бизнес-план.
5. Необходимо иметь стартовый капитал, чтобы открыть свое дело. Подумайте, на что могут уйти эти деньги: аренду помещения, ремонт, покупку необходимых материалов и оборудования. Кстати, необязательно покупать новое оборудование, есть множество сайтов, которые предлагают купить оборудование БУ.
6. Найдите опытных и профессиональных работников. Будет хорошо, если вы найдете желающих работать бариста с нуля, тогда такие специалисты будут «заточены» именно под вашу кофейню.
7. Займитесь рекламой своего заведения. Это необязательно должны быть огромные плакаты на улицах вашего города или тонны листовок, на которые в большинстве случаев никто не обращает внимания. Можно начать с бесплатной рекламы – создания страницы кофейни в социальных сетях.
Вот основные правила, которые следует запомнить начинающему бизнесмену или бизнесвумен. Удачи вам!
Автор: Александр Коваленко
Загрузка...